若绿 五岳 ひやおろし

将若绿的五岳纯米吟酿于春季火入一次，整个夏天在酒藏中熟成，秋季出货的冷卸。以美山锦49%精米酿制的清爽香型纯米吟酿，在北信浓凉爽的酒藏中缓慢熟成，鲜美愈发深厚。令人联想到五岳群峰、颇有饮用质感的秋季限定酒。