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薄樱 纯米生酒 花与猫

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🍶
简介

以"任性的猫咪偶尔出现又消失一般,甜蜜的香气与口味清爽地消散"为概念酿制的纯米生酒。将吟吹雪精磨至60%,清新的果香甜味与柔和的酸味相互交融。

规格
类别纯米
产地滋贺县
品牌薄樱
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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增本酒造场

滋贺县
创业于明治初期,品牌名称源自24位希望酿出如淡淡樱花般美丽酒液的人们的心愿。目前专注于使用滋贺县产高品质米进行酿造。
品牌薄樱
地址1019 Kamigo Higashiomi Shiga
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese