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特别纯米酒 秋熟 じょっぱり

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🍶
简介

所谓秋天,是将严冬时节榨出的酒储存于酒槽,入秋后熟成愈发深沉。与新酒的利落感不同,柔滑的入口与丰富的层次感令人着迷。

规格
产地青森县
酒精度15%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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六花酒造株式会社

青森县
入口略显淡薄,但饮后回味十足。为了酿出这种独特风味,酒藏致力于培育强壮的麹,在细节中追求个性。
创立1719
品牌津轻的执拗
地址217 Omoroto Toyota Hirosaki Aomori
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese