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特别纯米 穴吹川

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🍶
简介

以德岛县产「银之里」精米步合60%酿造的特别纯米酒。使用被誉为四国最佳水质的穴吹川源流水,清澈的香气与清新的鲜味清爽扩散,是穴吹川系列的代表之作。

规格
类别纯米
产地德岛县
酒精度15%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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司菊酒造株式会社

德岛县
生于斯、长于斯,在这片自然丰饶的土地上,司菊酒造希望酿造出能让饮者绽放笑颜的清酒。酒造坚持精选原料、注重手工工艺,专心追求仅以米与米麹酿成的纯米清酒。
创立1896
品牌司菊
地址93 Myomi Mima Mima Tokushima
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese