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天明 火入閏号 1460D+1Ð NEW ENCOUNTER

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🍶
简介

天明特别推出的闰年限定酒。为2020年东京奥运会推出第三弹。新的相遇与人们相互传承的历史——以时隔18年重获福岛县推荐品种认定的县产山田锦100%酿成,是12年来第三次实现的闰年限定版。四年一度的天明挑战采用高香酯系酵母,在火入改进与热应力控制上精益求精,自信呈献。

规格
产地福岛县
品牌天明
酒精度15%
精米步合30%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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曙酒造株式会社

福岛县
以「比去年更好」为理念,致力于酿造能体现大米本味、酿酒人个性与时代特色的清酒。所有产品均采用冷藏保存,以确保品质。
创立1904
品牌天明
地址2nd place of Inu Otsu Aizuzaka Kawanuma Fukushima
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese