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🍶
简介

数量限定的季节商品。采用会津市坂下町栽培的山田锦。2019年福岛县产山田锦被认定为推荐品种。天明特有的风味与酸味相得益彰,无过滤生酒呈现出随季节流转的灵动变化。

规格
产地福岛县
品牌天明
酒米Yamada Nishiki
酒精度16%
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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曙酒造株式会社

福岛县
以「比去年更好」为理念,致力于酿造能体现大米本味、酿酒人个性与时代特色的清酒。所有产品均采用冷藏保存,以确保品质。
创立1904
品牌天明
地址2nd place of Inu Otsu Aizuzaka Kawanuma Fukushima
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese