Description
这是大吟酿酒的全新挑战，香气、口味、余韵三位一体。以黑皮诺红葡萄酒为风味灵感，追求轻盈而有醇厚感的优雅酒质。香气与口味中均使用了自家酿造的山田锦酒精。
Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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本田商店株式会社
兵库县
本田商店自元禄时代起便专注于酿酒，1921年（大正10年）在网干地区建立酒藏。酒造坚持使用兵库县最高品质A地区产的「山田锦」——被誉为酒米之王，以「米之甘味即米的味道」为理念，致力于通过精湛技艺充分发挥米的精华。在此基础上，酒造进一步探索Terroir（风土）理念，追求能体现气候与土地特性的「美丽好酒」，希望让全世界的人都能品味到日本清酒的魅力。
Est.1921
Brand龙力
Address361-1 Takada Amiroshi-ku Himeji-shi Hyogo
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Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese