谷樱 本酿造

谷樱酒造源于嘉永元年，因仓库旧址出土大量古币而得名"古钱屋"，此后一直汲取甲斐名山水的清洌之源，秉持对真材实料的执着，酿造顺应时代的佳酒。酒藏认为清酒与饮食文化相辅相成，食物根植于风土历史，随时代变迁，因此在不断变化的气候中始终坚守不变的酿造之道，根植甲斐大地的清酒即是谷樱。