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纯米  ·  Premium

Tanaka 1789 X Chartier Pavillon of Blend 001

田中酒造店  ·  宫城县
5.0★★★★★(1)
为这款清酒评分
Tanaka 1789 X Chartier Pavillon of Blend 001 - 纯米 清酒 来自 田中酒造店, 宫城县
简介

这款酒以沙尔蒂耶所确立的香气科学理论和在葡萄酒领域积累的调配经验为基础,致力于实现香气与酸味的完美融合。选用宫城县独特酵母「宫城A」「宫城B3」,以及当地产酒米「蔵の华」「美山锦」「银之彩」。将风土之精华融入酒中,并采用高精米步合,充分引出香气浓郁而层次丰富的酒质特色。

规格
类别纯米
产地宫城县
酒米Miyama Nishiki, Kura no Hana, Gin no Iroha
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

4
商店
4
报价
CA$93.84
最低价(含税)
国家/地区报价最低
Loading prices...

评论

打卡与评论 (1)

Han's avatar

Han

Jan 30, 2025, 11:49 PM

Rating stars
5.00
Smooth
Balanced
Aromatic
田中酒造店株式会社

田中酒造店株式会社

宫城县
田中酒造店创立于宽政元年(1789年),坐享奥羽山脉丰沛的地下水之恩泽,长期扎根于宫城县著名酿酒产地加美郡加美町。酒造传承超过200年的传统酿造技法(山废·生酛),坚持以曲盖制曲、甑蒸米等手工艺制作,以诚信之道赢得地区信赖。
品牌万鶴
地址88-1 Kami Kami Miyagi
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
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Japanese
Shabu-shabu
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