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信州舞姬 扇标签 纯米吟酿 山田锦

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🍶
简介

长野县诹访市舞姬酿制的扇标签纯米吟酿山田锦。在扇标签系列中使用山田锦的这款纯米吟酿,将酒米之王特有的高贵旨味与诹访湖畔酒造积累的精湛低温发酵技术完美融合于一瓶。

规格
产地长野县
酒米Yamada Nishiki
酒精度15%
精米步合59%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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舞姬株式会社

长野县
舞姬的日本酒甜、辣、酸、涩五味协调,由酒藏与杜氏共同发挥出酒的本质魅力,酿造出令人百饮不厌的高品质佳酿。
创立1894
品牌舞姬
地址2-9-25 Suwa Suwa Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese