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圣泉 轻快旨口 纯米酒

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🍶
Description

苹果酸特有的清爽酸味与米香轻盈融合,更加衬托出料理的美味。

Specifications
Category纯米
Region千叶县
Brand圣泉
ABV15%
Polish Ratio62%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

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和蔵酒造株式会社

千叶县
创立于明治七年,品牌"清泉"之名源于以上总掘凿法涌出的泉水所酿之酒。酒藏秉持"忠实于基础"与"不惜时间"的座右铭,志在酿造不过于突出、退一步衬托料理美味的包容之酒。酒藏的心愿,是将"日本"的清酒文化延续传承给未来。
Est.1874
Brand清泉
Address1 Takeoka Futtsu Chiba
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese