农口尚彦研究所 山废吟酿酒

农口尚彦研究所以研究并传承匠人酿造技艺为理念，以尚彦之名命名，旨在将这一精神传授给下一代。酒藏的成立，源于农口尚彦希望与满怀梦想和热情的年轻人共同酿造日本酒的信念。