🍶
简介
佐贺马场酒造场的大吟酿，将山田锦精磨至38%，以清爽的苹果香气与柔顺优雅的甜味为特色，年产量仅1,500瓶。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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有限会社马场酒造场
佐贺县
马场酒造场位于佐贺县西南部鹿岛市，面向富饶的有明海，创立于1795年（宽政7年），已持续单一品牌清酒酿造逾200年。代表品牌"能古見"由第八代藏主马场一郎创立，品名源自当地旧地名"能古村"，凝聚了当地农民与酒造的心血与技艺。清酒以佐贺县鹿岛市产山田锦为原料，追求与佐贺食材完美搭配的略甜口感，坚守植根于佐贺文化与地域的本地酒风格。
创立1795
品牌能古見
地址Mikawachi Kashima Saga
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根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Chawanmushi
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