無濾過瓶火入れ 特別纯米 三割曲

以长野县产一期一遇米为原料，经65%精米的特别纯米，以三成麹酿造并在未过滤状态下以瓶装火入方式完成。比五成麹降低了麹的比例，从而引出更为清晰锐利的鲜味，加之信州超软水孕育出的细腻酒质，造就了这款风格独特的佳酿。