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無濾過瓶火入れ 秀撰

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🍶
Description

以长野县产一期一遇米为原料,经65%精米后酿造而成的秀撰,在未过滤的状态下以瓶装火入方式完成。井贺屋酒造场对所有酒款均采用大吟酿级别的酿造工艺,这支精心酿制的酒款充分展现了信州超软水带来的柔和口感。

Specifications
CategoryOther
Region长野县
Polish Ratio65%

Where to Buy

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伊贺屋酒造株式会社

长野县
伊贺屋酒造从普通酒到大吟酿,全程以相同工艺一贯酿造。限定吸水、小组协作等每一个环节都是为了让客人喝到"好喝",酿酒师将全部心血倾注于每一滴清酒之中。
Est.1853
Brand岩清水
Address1597 Nakano Nakano Nagano
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese