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Description
这款本酿造将长野县产ひとごこち精米至65%，不经过滤直接以瓶火入收尾。采用信州超软水精心酿制，火入后的稳定风味与米的鲜醇相互协调，以适合日常餐桌的易饮性为特色。
Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
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Est.1853
Brand岩清水
Address1597 Nakano Nakano Nagano
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Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese