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松之司 纯米吟酿 渡船

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🍶
简介

使用被称为山田锦亲本品种的滋贺县本地酿酒适合米"渡船2号",以55%精米率酿制而成的纯米吟酿。渡船特有的扎实米香与丰盈的饱满感,与吟酿清澈的香气相融合,呈现出个性十足的风味。

规格
产地滋贺县
品牌松之司
酒米Wataribune 2
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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松濑酒造

滋贺县
酿造"松之司"时,始终坚持展现酒藏自身的个性。从当地产酒米到120米地下汲取的水,皆取材于本地食材。在龙王町这片土地的庇佑下,细心酿造,让人感受到酒藏与田园风情的独特氛围。
创立1860
品牌松之司
地址475 Yuge Ryuo Gamo Shiga
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese