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香月 秘伝 - 纯米大吟酿 清酒 来自 大信州酒造株式会社, 长野县
Description

隶属大信州酒造最高级系列「香月」的纯米大吟酿秘伝。使用长野县产「金纹锦」,从出品酒中严选中取り部分进行特别装瓶熟成。高雅而馥郁的香气、细腻的甜味与丰富的旨味层层叠加,造就绵长精炼的余韵。

Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

3
Shops
3
Offers
¥8,250
Lowest (incl. tax)
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大信州酒造株式会社

长野县
大信州酒造使用经过数十年天然过滤的北阿尔卑斯山脉雪融水进行酿造,并与签约农家共同坚持精心种植酒米。酿酒是与自然的融合,水、米、人与自然浑然一体,最终凝聚成一滴清酒。这是一份感谢周边自然环境的"爱与感恩"之酿,持续传承信州的智慧与酿造精神。
Est.1888
Brand大信州
AddressMatsumoto Nagano Island
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese