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🍶
Description

泉酒造的琥泉纯米吟酿使用五百万石60%,以3种酵母酿造。华丽的吟酿香气、精致的鲜味以及均衡高雅的余韵是其特色所在。

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionHyogo
ABV15%
Polish Ratio60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Where to Buy

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泉酒造株式会社

兵库县
泉酒造在阪神大地震后时隔11年重启酿造。新仓设施整洁卫生,在丹波杜氏的指导下传承灘酒的历史与传统,同时注入年轻一代的新鲜活力,致力于酿造出比以往更具魅力的清酒。
Est.1756
Brand仙介
Address1-9-6 Mikagezukamachi Higashi-Nada-ku Kobe Hyogo
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese