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孝之司 特别本酿造 原酒

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🍶
简介

将五百万石精磨至60%的特别本酿造原酒。不加水直接装瓶,可以同时品味柴田酒造场超软水酿造特有的顺滑感,以及原酒独有的浓醇醇厚感。

规格
产地爱知县
品牌孝之司
酒精度18%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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柴田酒造株式会社

爱知县
该酿造厂使用日本极为罕见的超软水,酿出了口感醇厚柔和的酒质。曾在全国新酒鉴评会上荣获七次金奖,品质得到全国认可。
创立1830
品牌鸿之司
地址39 Homiku Okazaki Aichi
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese