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寒红梅 纯米吟酿 山田锦50%

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🍶
简介

以山田锦精米50%酿造的寒红梅纯米吟酿。三重县的清冽之水与山田锦的特性相融合,清爽的香气、清透的鲜味以及轮廓分明的酸味,使其作为佐餐酒的完成度大幅提升。

规格
产地三重县
品牌Kankobai
酒精度15%
精米步合50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

1
商店
1
报价
¥4,800
最低价(含税)
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寒紅梅酒造株式会社

三重县
这是一家以注重与餐食平衡的酸度为特色的酒造。其酿造的日本酒酸味恰到好处,与各种料理相得益彰。
创立1854
品牌寒红梅
地址433 Kuramasa Nakayama Tsu Mie
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese