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🍶
简介

将山田锦精磨至40%的寒红梅纯米大吟酿。最大限度发挥三重县清冽之水与山田锦的完美契合,轮廓分明的怡人酸味与饱满清透的鲜味和谐共鸣。

规格
产地三重县
品牌寒红梅
酒精度16%
精米步合40%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

6
商店
7
报价
¥2,035
最低价(含税)
国家/地区报价最低
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寒紅梅酒造株式会社

三重县
这是一家以注重与餐食平衡的酸度为特色的酒造。其酿造的日本酒酸味恰到好处,与各种料理相得益彰。
创立1854
品牌寒红梅
地址433 Kuramasa Nakayama Tsu Mie
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese