纯米吟酿酒

这是一家位于冈山县美作市大原地区的小型酒仓，地处中国山地、冈山、鸟取、兵库三县交界附近，长期致力于手工精酿。酒仓至今仍排列着使用槽（船）式压榨机的传统工艺，将装入布袋的酒醪缓慢压榨取酒。