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纯米吟酿「喜三郎の酒」

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🍶
Description

「纯米吟酿「喜三郎之酒」」是以能代产华吹雪再现明治时代深受当地喜爱的「喜三郎之酒」的纯米吟酿。精米步合55%,在略微抑制香气的同时,浓郁的米鲜味格外突出,是一款刚劲而耐饮的酒藏代表品牌。

Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

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菊水酒造

秋田县
酒造将旧国铁废弃隧道修缮后用于吟酿酒等清酒的储藏与管理。除清酒外,还使用酒粕酿造烧酎。
Est.1875
Brand能代
Address6-37 Mumacho Noshiro Akita
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese