🍶
Description
北关酒造的上撰日光男山是精米步合75%的本酿造酒，香气柔和，品质稳定。口感均衡，令人信赖，是每日晚酌的最佳选择。
Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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北関酒造株式会社
栃木县
栃木市位于关东地区北部，江户时代曾借助水运与江户相连，作为商业重镇繁荣一时，奠定了今日的基础。时至今日，河边仍有仓库林立，街道沿线店铺密集，被誉为"小江户"。北关酒造就在这座孕育了深厚历史与文化的栃木市中酿造清酒。
Est.1973
Brand北関
Address480 Tamuramachi Tochigi Tochigi
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Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese