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🍶
简介

这款吟酿酒酿造于名水之乡福冈县浮羽市,以耳纳山地的伏流水为酿造水,实现了华丽的吟酿香气与顺滑的口感,是磯吉品牌的高端酒款。

规格
类别吟酿
产地福冈县
品牌矶吉
酒精度15%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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礒乃澤有限公司

福冈县
自创业以来,全体员工秉承酿造美酒的初心,以诚恳、认真、精益求精的态度坚持酿酒。酒藏讲究米、曲、技艺,并使用名为"天然水"的珍贵水源,继承自明治、大正、昭和、平成以来先辈的酿酒精神,将这份传统传承给下一代。礒乃澤将持续酿造为每个时代餐桌增色的美酒。
创立1893
品牌礒乃澤
地址Fukuoka Ukiha Ukihacho 1-2 1-2
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese