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今锦 特别纯米酒 真夏のたま子

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今锦 特别纯米酒 真夏のたま子 - 特别纯米 清酒 来自 米泽酒造株式会社, 长野县
Description

使用中川村产酒米,将槽榨特别纯米生酒进行冰温贮藏。是一款适合在夏日畅快享用的生酒。

Specifications
Category特别纯米
Region长野县
Brand今锦
ABV16%
Polish Ratio59%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

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米沢酒造有限公司

长野县
米沢酒造是长野县一家小型清酒藏,将酿酒视为日本文化,坚持以传统酿酒桶手工压榨每一滴清酒。
Brand今锦
Address4182-1 Nakagawa Village Ogusa Kamiina Nagano
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese