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大吟酿  ·  Premium

Imakomachi Daiginjo

by Nakawashoten & Co.  ·  Tokushima
4.5★★★★☆(1)
为这款清酒评分
Imakomachi Daiginjo - 大吟酿 清酒 来自 Nakawashoten & Co., Tokushima
Description

将山田锦精磨至40%,以吉野川上游清泉与来自兵库县但马的杜氏技艺酿制而成的大吟酿。拥有全国新酒鉴评会金奖荣誉的酒藏,以华丽的吟酿香与细腻的口感令人印象深刻。

Specifications
Category大吟酿
RegionTokushima
ABV16.5%
Polish Ratio40%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

1
Shops
1
Offers
¥7,000
Lowest (incl. tax)
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Reviews

打卡与评论 (1)

SmoothTaster5968's avatar

SmoothTaster5968

Jan 23, 2026, 3:58 AM

Rating stars
4.50
Is good to eat with sashimi and grilled fish
Sweet
Umami
Smooth
Clean

中和商店株式会社

德岛县
公司创立于1802年(享和二年),最初经营烟草制造业,其后因烟草专卖制度实施,第三代中村和右衛門于1915年转型投入日本酒酿造事业。酒藏位于四国中央的池田町,四周群山环抱,冬季严寒。清澈的空气、吉野川上游的优质水源与丰饶的自然环境,为酿造日本酒提供了得天独厚的条件。在天赐的恩惠之中,以"想用日本酒款待宾客"的心意,精心酿造品质第一的"今小町"。
Est.1802
Brand今小町
Address1756-2 Ikeda Miyoshi Tokushima
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese