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北冠 雫取り 大吟酿原酒 生詰

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🍶
Description

这款大吟酿原酒生诘以兵库产山田锦为原料,采用袋搾法,让酒液从袋中自然滴落提取而成。将不加水、不加兑的原酒特有的丰厚旨味与华丽香气完整封入瓶中,原汁原味。

Specifications
Category大吟酿
Region栃木县
ABV17.7%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

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北関酒造株式会社

栃木县
栃木市位于关东地区北部,江户时代曾借助水运与江户相连,作为商业重镇繁荣一时,奠定了今日的基础。时至今日,河边仍有仓库林立,街道沿线店铺密集,被誉为"小江户"。北关酒造就在这座孕育了深厚历史与文化的栃木市中酿造清酒。
Est.1973
Brand北関
Address480 Tamuramachi Tochigi Tochigi
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese