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滨千鸟 純米新酒 あらばしり

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滨千鸟 純米新酒 あらばしり - 纯米 清酒 来自 株式会社滨千鸟, 岩手县
简介

以岩手县产「吟银河」为基底,用岩手县独创酵母「优光母」与麹菌「平泉丽」酿制而成的纯米新酒「浜千鸟荒走」。清新的风味、丰郁的香气、适度的甜味与利落的口感,层层交织。

规格
类别纯米
产地岩手县
品牌滨千鸟
酒米Gin ginga
酒精度16.9%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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滨千鸟株式会社

岩手县
酒造得天独厚,面朝三陆海洋,背靠连绵山脉,以追求清爽轻盈的口感为目标。以"自然融为一体的酿酒"为基本姿态,用每一杯酒表达酒藏独特的风土气息。
创立1923
品牌滨千鸟
地址3-8-7 Ogawamachi Kamaishi Iwate
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese