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简介
1802年创业的中和商店酿制的特别本酿造。将山田锦与日本晴混合，以吉野川上游的清澈水源酿制。淡雅的吟香与圆润的鲜味是其特征，通过与吟酿酒的混合，呈现出轻快的饮用口感。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
购买渠道·价格
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中和商店株式会社
德岛县
公司创立于1802年（享和二年），最初经营烟草制造业，其后因烟草专卖制度实施，第三代中村和右衛門于1915年转型投入日本酒酿造事业。酒藏位于四国中央的池田町，四周群山环抱，冬季严寒。清澈的空气、吉野川上游的优质水源与丰饶的自然环境，为酿造日本酒提供了得天独厚的条件。在天赐的恩惠之中，以"想用日本酒款待宾客"的心意，精心酿造品质第一的"今小町"。
创立1802
品牌今小町
地址1756-2 Ikeda Miyoshi Tokushima
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搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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