原酒大吟酿

以从岩石裂缝中涌出的岐阜县名水"古今水 佐藤水"为原料水，使用最为适合的原料米山田锦，经50%精米后精心酿造而成。这是一款凝聚了匠人心血与真情的酒。而且，大吟酿以"手工"方式酿造，产量极少，属限量品。清爽轻盈、优雅高贵的味道，堪称艺术品。