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Eikun YamahaiJunmaishu Aiyama

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Eikun YamahaiJunmaishu Aiyama - Junmai 清酒 来自 Eikun Sake Brewing Co.,Ltd, Shizuoka
简介

以爱山米65%酿制的山废纯米。传统酿造工艺孕育出深厚的鲜味、生动的酸味以及丰盈温润的暖意。无论冷饮还是常温享用,皆能尽显其美。

规格
类别Junmai
产地Shizuoka
品牌英勋
酒米Aiyama
酒精度15%
精米步合65%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

清酒类型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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购买渠道·价格

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英君酒造株式会社

英君酒造株式会社

静冈县
英君酒造于1881年(明治14年)创立于静冈县由比,品牌名称源自明治时代退居骏府的第15代将军庆喜。酒造历经三代后由其妻政子坚持守护,现在专门使用静冈县自主研发的酵母酿造纯米酒,以酒藏内涌出的泉水精心酿制。追求不以甜辣酸欺瞒感官的清爽自然风味,力求成为与料理相辅相成、互相衬托的美酒。
创立1881
品牌英君
地址2152 Yui Iriyama Shimizu -ku Shizuoka Shizuoka
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese