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普通酒

曙 佳撰

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🍶
简介

以五百万石和天高阁为原料,用富山湾附近的井水酿造的佳撰。以传统槽压法压榨,特点是柔和的口感与醇厚而清爽的滋味,是陪伴氷见日常餐桌的普通酒。

规格
类别普通酒
产地富山县
品牌
酒米Gohyakumangoku, Tentakaku

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高泽酒造株式会社

富山县
高泽酒造于明治初期在渔港小城氷見创立。品牌"曙"(Akebono)取名自日本海的日出景象,寓意吉祥,曾作为第64代横纲曙关晋升披露宴的专用庆祝酒。酒藏坚持纯手工酿造。(富山清酒酿造协会)
创立1872
品牌有磯
地址18-7 Kitao-machi Himi Toyama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese