Aizuhomare Yamadanishikijikomi Ginjoshu

充分引出山田锦特有的柔软感与丰盈旨味，精心构筑入喉后的余韵与"余押"。采用福岛县研发的酵母"会津美梦酵母（F701）"，酿出柔和亲切的风味，再加入阿尔卑斯酵母增添爽利感与香气，最终塑造出均衡协调的酒质。入口瞬间，清新的柑橘与草本系吟酿香铺展开来，柔和的甘甜与酸味相互交融，令人心旷神怡。吟酿酒的特色在于清爽入喉后，旨味在上颚慢慢渗出、回味绵长。过度冷藏可能略带苦味，建议在约12°C时享用。与海鲜或天妇罗等清淡爽口的料理搭配极为出色。