多摩自慢

石川酒造于1863年创立于东京西部的福生市，是首都少数尚存的清酒酒造之一。多摩自慢品牌创立于昭和时代，寄望于"让这款酒成为多摩的骄傲，给众人心中带来满足"。酒造汲取地下150米深处的地下水，遵循从秋至初春的传统冷季酿造。纯米无过滤酒于2024年荣获东京国税局清酒鉴评优秀奖，并于2021年摘得"葡萄酒杯品鉴清酒奖"最高金奖。