龙梅

藤井酒造于1863年创立于广岛县濑户内海沿岸的历史商业小镇竹原，该地区在吟酿清酒风格的发展中发挥了举足轻重的作用。酒造采用生酛造りこの劳动密集型传统工艺独家酿制纯米酒，依靠自然乳酸菌培育酵母起始剂，其龙梅系列延续着自1907年日本首届全国清酒大赛以来的获奖酿造传统。