枡一

枡一由枡一市村酒造场出品，该酒造于1755年在长野县小布施历史小镇创立，1840年代曾获浮世绘大师葛饰北斋的惠顾而声誉鹊起。2000年，酒造为其纯米和纯米大吟酿系列恢复了传统木桶酿造工艺，如今仅在现场和线上销售，以便店主能够直接与顾客相遇，讲述每瓶酒背后的故事。