江田岛

江田岛名醸是位于广岛县的清酒酿酒厂，在濑户内海的江田岛上酿造江田岛品牌清酒。广岛作为日本三大知名清酒产区之一，酿酒传统深厚，以明治时代首创的软水技术为根基。该酒厂的具体创业详情与酿造理念尚未通过现有资料得到证实。