竹泉

但马综合合伙酿造商自1702年起在兵库县朝来市酿造竹泉，取用竹泽川的纯净水——其名字正是品牌中"竹"与"泉"两字的来源。酒藏在距主藏30公里范围内自主种植所有用米，仅与朝来市及丰冈市的契约农家合作，并以7号酵母为唯一酵母株酿造全纯米清酒。竹泉定位为"食中熟成纯米燗酒"，每一瓶均专为佐餐而设计，而非单独饮用。