天之戸

天の戸意为"通往天界之门"，由浅舞酒造出品，该酒厂于1917年创立于秋田县横手盆地，以江户时代民俗学家菅江真澄曾盛赞的天然软水泉水酿造。自2011年起，酒厂全面转向纯米酒，仅使用百分之百产自横手盆地的米，践行"酒从稻田中生"的酿造哲学。国家清酒鉴评会金奖五连霸，加之镇静的香气、温润的甜味与深厚的米鲜，使其成为秋田酒的代表性佳酿。