Description
天山起泡酒"GRANDE CUVEE"所用的釀造水與小木町清水瀑布同源，均為富含礦物質的天山系硬水。與酵母共同在低溫下長期熟成超過三年。採用自主研發的特殊釀造工藝，以令人聯想到麝香葡萄的風味、香濃的烤麵包氣息，以及深邃細膩的乾爽收尾為特色。細膩的氣泡如寶石般交織出奢華感受，值得一試。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Where to Buy
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天山酒造株式會社
佐賀縣
坐落於九州西北部、名水與螢火蟲村聞名的佐賀縣小城市，自1875年繼承釀酒事業以來已走過145年歷程。傳承前人「不趕時髦」的精神，以自然恩惠為本，堅持品質優先的釀造方式，同時不懼失敗，勇於嘗試新的創新挑戰，致力於以酒文化豐潤人心。
Est.1875
Brand七田
Address1520 Iwakura Ogi Ogi -shi Saga
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菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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