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Shichida 75 Yamadabo Murokanama

為這款清酒評分
Shichida 75 Yamadabo Murokanama - Junmai 清酒 來自 TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd., Saga
簡介

以75%精米步合的山田穗釀造而成的七田無過濾生酒,充分展現了這一傳統米種的魅力。帶有溫和的土壤氣息甜味,鮮活的旨味,以及充滿活力而乾淨的餘韻。

規格
類別Junmai
產地Saga
品牌七田
酒米Yamadaho
酒精度17%
精米步合75%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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天山酒造株式會社

天山酒造株式會社

佐賀縣
坐落於九州西北部、名水與螢火蟲村聞名的佐賀縣小城市,自1875年繼承釀酒事業以來已走過145年歷程。傳承前人「不趕時髦」的精神,以自然恩惠為本,堅持品質優先的釀造方式,同時不懼失敗,勇於嘗試新的創新挑戰,致力於以酒文化豐潤人心。
創立1875
品牌七田
地址1520 Iwakura Ogi Ogi -shi Saga
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese