純米 · Premium

澤乃井純米大辛口

Name: 澤乃井 純米 大辛口
Brand: 小澤酒造株式會社
SKU: s25502
Rating: 4 (1 reviews)

by 小澤酒造株式會社 · 東京都

4.0★★★★(1)

Description

這是一款以清爽入口和乾淨利落的正宗辛口為特徵的澤乃井代表酒。

Specifications

Category純米

Region東京都

Brewery小澤酒造株式會社

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

小澤酒造株式會社

東京都

小澤酒造於1702年創立於連接江戶與甲州的古道旁——武州澤井村。代表品牌「澤乃井」的名稱源於地名「澤井村」，意指水流豐沛如沼澤湧動。酒廠汲取鑿穿秩父古生層岩壁洞穴中湧出的泉水，結合奧多摩豐茂的綠意與清新空氣、精選原料米及磨練多年的技藝，釀造出每一滴皆凝聚匠人誠意與努力的清酒，讓飲者感受奧多摩的自然氣息。

Est.1702

Brand澤乃井

Address2-770 Ome Ichizawa Tokyo

Check-In & Reviews (1)

Masahiro

Jan 31, 2024, 2:04 PM

4.00

Purchased it at convenience store at a train station. Well designed bottle. The lid turns into a cup (Ochoko). Great for long train ride. Very clean and easy to drink.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★