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三重寒梅 大寒榨

為這款清酒評分
🍶
簡介

在嚴寒時節壓榨而成的三重龜壽大寒搾採用山田錦精米步合60%的純米吟釀。純淨清爽的香氣與明亮爽快、銳利的口感是其特色。

規格
產地三重縣
酒米Yamada Nishiki
酒精度17%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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丸彥酒造株式會社

丸彥酒造株式會社

三重縣
創業於1867年(慶應三年),酒造坐落於三重縣鈴山山系山麓的四日市市川島町,得益於良好氣候,至今仍有清泉湧出。旗下品牌「三重乃寒梅」100%使用酒造好適米山田錦,堅持地產地消。酒造不斷創新,致力於讓初次接觸日本酒的人也能了解並享受日本酒的樂趣。
創立1867
品牌三重乃寒梅
地址1863-2 Yokkaichi Mie Mie
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese