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木曾路 特別純米酒

為這款清酒評分
木曾路 特別純米酒 - 特別純米 清酒 來自 株式會社湯川酒造店, 長野縣
Description

木曽路特別純米選用精米步合55%的美山錦與木曽高地湧泉釀造。最適合搭配料理飲用,帶有柔和的穀物旨味、溫和的酸味和礦物感,餘韻清冽乾爽。

Specifications
Category特別純米
Region長野縣
ABV15%
Polish Ratio55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Where to Buy

2
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2
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¥1,980
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湯川酒造店株式會社

長野縣
這家酒藏自江戶時代延續至今。酒藏坐落於木曾街道上被譽為最險要之地的鳥居峠山麓宿場町,曾是眾多旅人解疲消乏的慰藉之酒。如今,釀酒精神依然以溫暖人心的智慧傳承下去。
Est.1650
Brand木曾路
Address1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese