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Description
Kinsuzume Junmai Ginjo Kimoto (Junmai Ginjo) by Horiesakaba. Crafted with select rice, it features a balanced profile. Expect clean aromatics and a smooth finish suited for casual sipping or thoughtful pairings.
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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堀江酒場
山口縣
酒藏位於錦帶橋旁、清流錦川邊的寧靜小鎮，在這片得天獨厚的自然環境中，致力於將日本文化與傳統傳承至今。在傳承家傳技藝的同時，融入最新釀造技術，不斷追求日本酒的精髓，釀造出跨越世代、魅力長存的佳釀。
Est.1764
Brand金雀
AddressManufacturing place 6781 Hirose Iwakuni Yamaguchi 6781 Sales Center Hirose Iwakuni Yamaguchi
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese