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純米大吟釀 袋採り無濾過原酒限定品

為這款清酒評分
🍶
Description

這款無濾過原酒限定品將純米大吟釀醪以袋吊法讓其自然流出,僅取其雫裝瓶。由山形縣高畠町的小型酒藏以少量手工精心釀製,華麗的香氣與濃縮的米鮮味融為一體。

Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Where to Buy

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後藤康太郎酒造店

山形縣
這是一家以「更加溫柔細緻的釀酒」為座右銘的小型酒藏,致力於釀造風味優雅柔和的日本酒。
Est.1772
Brand羽陽錦爛
Address732 Motowada Takahata Higashiki Yamagata
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese