Description
丸彥的伊勢正宗純米酒採用三重縣產米精米步合60%，使用鈴鹿山系的水釀造。清爽圓潤的鮮味與穩定的平衡感，是值得信賴的佐餐酒。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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丸彥酒造株式會社
三重縣
創業於1867年（慶應三年），酒造坐落於三重縣鈴山山系山麓的四日市市川島町，得益於良好氣候，至今仍有清泉湧出。旗下品牌「三重乃寒梅」100%使用酒造好適米山田錦，堅持地產地消。酒造不斷創新，致力於讓初次接觸日本酒的人也能了解並享受日本酒的樂趣。
Est.1867
Brand三重乃寒梅
Address1863-2 Yokkaichi Mie Mie
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese