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本釀造 窗之梅

為這款清酒評分
🍶
Description

使用精米步合60%的米,由佐賀市窓乃梅酒造釀製的本釀造 窓乃梅。作為創業於元祿時代、佐賀縣最古老的酒造,其名稱源於白梅花瓣飄落進釀造桶的傳說,傳承至今,是一瓶清潔乾淨、辛口風格釀製傳統的代表之作。

Specifications
Category本釀造
Region佐賀縣
ABV15%
Polish Ratio60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Where to Buy

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窗之梅酒造株式會社

佐賀縣
窗之梅酒造株式會社創業於元祿元年(1688年),擁有超過300年的悠久歷史。
Est.1688
Brand窗之梅
Address1640 1833 Kubota Saga -shi Saga
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese